気持ちの良い季節ですね。
一年で、家中の窓を全開にして爽やかな風を楽しめるの季節は
ほんのわずかです。
この刹那的な（笑） 季節をのがすまじ。。
今日の花はさて、何の花？？
答えは「そらまめ」！
いつも大変お世話になっています（笑） 。
こんな花だったんですね。
なんだか空を飛んでいるよう。。
はたして、収穫はいつなんでしょう・・・
収穫前に、またＵＰしますね。
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平尾台でのんびりお茶でも・・・
先日luoboでも、新そら豆を買ってきてんだけど、「新」過ぎておいしくない！
返信削除やっぱ「お歯黒」になるまで熟さないとおいしくないよね。
だけど、そら豆ってホントにこの時期だけ。冷凍のそら豆ってのも聞いたことないし・・・
乾燥したそら豆はあるけど・・・
でも、そこがいいのかも？旬のものは旬でいただく。
ごち〜〜〜！
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返信削除この前、ＴＶでやってましたが、旧東ドイツのとある町で、今の時期「ホワイトアスパラ」の収穫の最盛期なんですって。
返信削除最盛期といっても、2ヶ月くらいしか採れる時期がなくって、ヨーロッパのあちこちから、ホワイトアスパラと、美味しいビールを食しに沢山の観光客がやってくそうです。
簡単そうなお料理でしたが、本当に美味しそうだった！
やはり、「旬」のものに勝るものはないかもしれませんね。
そらまめお歯黒バーション？（笑）、うまく収穫できたら送りますね〜！
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