こんにちわ！
ここ北陸では、未だ梅雨入りせず、今日も良いお天気です。
先週は、笹寿司でしたが、今日は「梅」の一日です(笑)。
狭庭で収穫した我が家の梅。
今年は、今までで一番の収穫量があり、まずは形、大きさで選別です。
傷がなくて、一番形良く中粒は、梅干し用。
大きくて傷が無いのは、梅酒用。
形がいまいちで、傷いりは、梅シロップ（砂糖付け）用です。
梅酒は、普通はホワイトリカーを使うのですが、うちでは宝焼酎レジェンドを使います。そのまま飲んでも美味しいのに、たっぷり梅で、梅酒にしたら、美味しくない訳がないですね(笑) 。
うまくできたら、ローヴォにも置いてもらえるかも？(笑)
おぉ！梅酒の季節だ！
返信削除すっごいタイミングなんだけど、6月10日がうちの母の誕生日でした。
で、その時にみんなでご飯を食べたんだけど、
その時に拓と話をしてたら拓は梅酒が大好きなんだそう・・・（知らんかった・・・・）
で、keikoんちの梅酒はおいしいよぉ！！って話してたん。
是非是非、また美味しいのをよろしゅう！！
お店でも出したいけど、nightがスタートしなきゃね！
はじめましてKEIKOさん。
返信削除ちょもらんま・ダリです。（radio name hi）
梅ってこんな風に実るんですね。まじまじと見たことなっくて。勉強になりました。（笑）
自分はアルコール類が弱くて、ビールをワンフィンガーで赤く染まり、ツーフィンガーで二日酔い、200mlで致死量です。んで、当然、梅酒にも弱いです（笑）
でも、嫌いではないのです。（合掌）
＞hanss
返信削除お母様のお誕生日だったのですね。おめでとうございます！
>是非是非、また美味しいのをよろしゅう！！
了解です！(笑)
そう言えば、拓と慎も梅酒好きでしたね。
お楽しみに！
＞ちょもらんま・ダリさん
はじめまして！
いつもコメントを楽しみに読ませていただいています！
梅酒は、軽そうに見えて、アルコールは３５度を使用しますものね。
今度、機会があれば、なめて？見てくださいね(笑)